今回お伺いさせていただいたのは、天ぷら店の老舗「花咲」さん。昭和５４年創業、天ぷら一筋今年満３０年。新都心区角整理につき、平成９年から現在の場所に移転し、人気を集めている名店です。コレステロール０の油を使用し、お客様の見えるところで揚げて食べていただく本格的天ぷら店です。冷凍食材は一切使用しない徹底ぶり。このボリュームも見事！天ぷら盛り合わせ定食（海老２尾、イカ、メゴチ、ナス、インゲン）８５０円！ フライ盛り合わせ定食（海老２尾、イカ、メゴチ、メンチ、コロッケ）８５０円！ コロッケ定食６００円！！という安さ。揚げ物特有のサクサク感は絶品で、見て、聞いて、食べて、噛んで楽しい天ぷら。最後の一品まで美味しくいただけます。「天ぷらを、敷居の高いものと思われたくない。創業以来、お客様のため、できるだけ低料金でご提供させていただいております。」とご主人。価格もナント消費税込！天婦羅は、高級・・・と決めつけている方、多いのでは？ もっともっと身近で、手頃な存在であること、最確認してみてくださいね。